Вкусный август. Гастрофесты и дегустации и кулинарные мастер-классы
Конец лета хорош тем, что подготовку к следующему сезону можно немного отложить и забить на диеты. Собрали «аппетитные события» августа — для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и узнавать что-то новое через еду.
Начать можно с экспертного вечера «Испанские каникулы» 14 августа: здесь будут разбираться в белых винах разных регионов Испании, говорить о сортах винограда и климате и искать удачные сочетания напитков с блюдами.
16 августа в Березинском биосферном заповеднике пройдёт интерактивный праздник «Медовый Спас». Можно будет попробовать разные сорта мёда, сделать свечу из вощины, заглянуть внутрь улья, познакомиться с обитателями лесного зоопарка и закончить день травяным чаем.
В этот же день в Минске состоится мастер-класс «Арбузный шик». Под руководством шеф-повара участники приготовят салат с арбузом, беконом и сулугуни, креветки катаифи с арбузным тартаром и крамбл с арбузно-ягодным сорбетом.
А 22 августа можно отправиться в Вороново на фестиваль «Воранаўскі дранік — 2026». Главный герой праздника здесь, конечно, драник: обещают десятки вариантов — от классики до авторских рецептов. Кроме еды, будут конкурсы, развлечения для всей семьи, концерт и дискотека до полуночи.
Тем, кто любит необычные гастрономические форматы, подойдёт «Ужин в темноте». Дату такого вечера нужно согласовать с организаторами, а сама идея проста: ужин проходит в полной темноте, поэтому распознавать блюда придётся по вкусу, запаху и текстуре.
До 16 августа в минском фудмолле «КОНКОРС» проходит фестиваль «КОНКОРС ЕСТ. Это знак». Здесь подготовили специальные сеты от двух десятков корнеров, а между дегустациями можно заглянуть на встречи с астрологами и тарологами или послушать живую музыку.
12 августа в саду музея Якуба Коласа устроят традиционное чаяванне «Five o’clock». Гостей ждут ароматная гарбата, пачастункі и спокойный летний вечер среди зелени.
А 27 августа в ресторане «Сакагучи» можно будет познакомиться с повседневной жизнью Японии через рассказ о местных привычках и культуре и дегустацию традиционных блюд.
