Лекцыя і майстар-клас "Хатні хлеб — даступная раскоша"

Сустрэча з пекарам і гаспадыняй са стажам Наталляй Ледзінскай. Вы даведаецеся, як карыстацца тэрмометрам і тэрмашчупам, чым замяніць пекарскі камень і спецыяльную печ дома, як даглядаць за закваскай і падладжваць расстойку цеста пад свой графік. А яшчэ зразумееце, чаму хатняя выпечка - гэта не так складана, як здаецца.

Патрэбны папярэдні запіс.

Источник: museum_zaslauje.