Эногастроужин "Лесные прогулки"

Два шеф-повара Виталий Тарасевич и Евгений Халецкий представят специальное меню из дичи. Вас ждут тартар из лани, карпаччо из лося, ростбиф из зубра, каре лани и мясо оленя. В качестве комплимента подадут брусничный десерт, а к каждому блюду сомелье Алексей Беликов подберет вино. Вечер посвятят авторской кухне и традициям приготовления дикого мяса.

Источник: zaslonauby.